Al Castello dei Conti di Modica, il Sindaco Domenico Surdi ha il piacere di consegnare un riconoscimento formale alle aziende enogastronomiche alcamesi che si sono distinte per la propria attività e sono state inserite nelle guide nazionali di vino e ristorazione, Gambero Rosso e Slow Wine.  
Gambero Rosso è la più grande casa editrice di cibo-e-vino in Europa, Guide, canale tv, mensile, corsi di cucina, eventi; mentre Slow Wine è la guida ai vini più diffusa in Italia; guadagnarne il riconoscimento è l’affermazione della genuinità dei prodotti delle nostre aziende.  
“E’ un piacere incontrare i produttori delle migliori aziende enogastronomiche del nostro territorio che si sono distinti per la qualità delle proprie produzioni e per l’impegno e la passione nella valorizzazione e promozione della nostra Città. Abbiamo condiviso e condividiamo con queste aziende una strategia comune che ci ha portato alla partnership con il Gambero Rosso, coinvolgendo anche l’Enoteca Regionale della Sicilia Occidentale che ha sede presso il Castello dei Conti di Modica”. Dichiara il Sindaco Domenico Surdi.
“La bontà e l’eccellenza dei nostri vini e le prelibatezze della nostra cucina sono ormai riconosciuti a livello nazionale, bisogna puntare sempre più in alto e raggiungere il mercato internazionale, perché lo sviluppo economico della nostra regione passa immancabilmente per l’enogastronomia di qualità”. Conclude il Sindaco.
Di seguito l’elenco delle aziende premiate

• Cantine:
  Aldo Viola, vino Biancoviola 2023 - Premio 3 Bicchieri Gambero Rosso
  Possente, vino Cinque Inverni 2017 - Premio 3 Bicchieri Gambero Rosso
  Elios: vino Catarratto 2024 - Premio Top Wine guida Slow Wine + premio alla cantina (simbolo Bottiglia)
  Longarico: vino Nostrale 2024 - Premio Top Wine guida Slow Wine + premio alla cantina (simbolo Bottiglia)
  Aldo Viola, vino Egesta 2024 - Premio Top Wine guida Slow Wine + premio alla cantina (simbolo Chiocciola)
  Alessandro Viola - vino Note di Bianco 2024 - Premio Top Wine guida Slow Wine + premio alla cantina (simbolo Bottiglia)
  Possente, vino Cinque Inverni 2017 - Premio Top Wine guida Slow Wine + premio alla cantina (simbolo Moneta)
• Ristoranti:
  Tatarì - inserimento nella Guida Gambero Rosso premiato con 2 Forchette
  Casale Dolce Vista - inserimento nella Guida Gambero Rosso premiato con 1 Forchetta
• Pizzerie:
  Rosso Verace - premio 2 spicchi  Guida Gambero Rosso
  Monelle - premio 2 spicchi  Guida Gambero Rosso
  Fuddie, pizza e cucina - premio 2 spicchi  Guida Gambero Rosso
  Monelle - inserita come pizzeria Eccellente all'interno della Guida 50 Top Pizza
• Bar:
  Bar 900 - premio 2 tazzine ed 1 chicco Guida Bar D’Italia Gambero Rosso
  Bar Grazia - premio 1 tazzina ed 2 chicchi Guida Bar D’Italia Gambero Rosso